Какие продукты нельзя подогревать?

Врачи предупреждают, что не все продукты питания можно подогревать, так как они теряют полезные качества, а иногда и вовсе становятся вредными для организма.

К примеру, не рекомендуется повторно подвергать термической обработке блюда из яиц, мяса, грибов, картофеля, свёклы.

При неоднократном нагревании теряются вкусовые качества продукта и его питательная ценность. В продуктах появляются вредные вещества: токсины и канцерогены. Это может стать причиной пищевого отравления, сопровождающегося диареей, рвотой и болями в животе. При первых признаках недомогания необходимо промыть желудок и принять Энтеросгель, желательно обратиться к врачу.

 

15.01.2024